Longevitate în 7 pași (VII)

Longevitate în 7 pași (VII)

Ultimul pas pentru longevitate este SUPLIMENTAREA. Nu o să scriu foarte multe aici pentru că nu sunt de acord cu suplimentele alimentare fără analize. Dacă nu ai lipsă sau carență de anumite vitamine sau minerale, descoperite în urma analizelor medicale, nu este nevoie să iei nici un supliment. Nimic care nu provine din natură nu este indicat fără vreo nevoie specială, ar trebui să ne acoperim toate nutrimentele din alimentația zilnică.

Adoptă un regim alimentar echilibrat, alcătuit în proporție de 70-80 % din fructe și legume proaspete, de sezon și este posibil să nu ai nevoie de pastile pentru a-ți menține sănătatea.

Read more

De ce să urmezi o dietă alcalină?

De ce să urmezi o dietă alcalină?

Nu sunt adepta dietelor, însă sunt adepta alimentației sănătoase și îmi place să descopăr noi metode prin care să îți menții sănătatea, mai ales dacă sunt simplu de urmat. Am aflat de curând despre beneficiile unei alimentații alcaline (pH > 7) și m-am gândit să fac o listă cu alimentele alcaline, care ar trebui consumate zilnic în cantități mari, și cele acide, care ar trebui consumate mai rar sau chiar deloc.

dieta alcalina

Mai multe informații despre alcalinitate și dieta alcalină poți descoperi în acest material, scris de domnul Dr. Cătălin Luca, un site foarte util de altfel. 🙂

Alimente alcaline:

1. Toate alimentele cu frunze verzi (salate, varză, ceapă verde, lucernă, pătrunjel, mărar etc.)

2. Fructe:

– mere, pere, caise, piersici, nectarine, struguri, stafide, pepene galben și roșu, căpşuni, cireşe
– coacăze, zmeură, merişor
– lămâi coapte, lămâi verzi, grapefruit, mandarine, portocale
– ananas proaspăt, banane, rodii, fructul pasiunii, mango, guava, kiwi, nucă de cocos proaspătă, papaya, curmale, smochine

3.  Legume

– anghinare, sparanghel, avocado, muguri de bambus, germeni de cereale, castane comestibile, porumb dulce, alge           – fasole verde şi uscată, fasole lima, mazăre, mazăre verde,
– morcovi, ţelină, conopidă, cartof alb, cartof dulce, ceapă, păstârnac, usturoi, hrean, gulie, sfeclă, dovleac
– roşii, castravete, vinete, dovlecei, ridichi, ardei gras, gogoşari, ciuperci, măsline

4.  Altele

– cidru de mere, oţet, uleiuri comestibile presate la rece, condimente naturale, vin organic, ceai de plante medicinale, ceai verde 
– lapte bătut, zer crud, lapte crud, migdale, miso (din soia), iaurt din lapte crud, lapte de migdale
– mei, quinoa, soia, hrişcă

Alimente acide:

– băuturi alcoolice, tutun, băuturi răcoritoare, cafea, aspirină, uleiuri procesate
– banane verzi, afine, mure, coacăze, prune proaspete și uscate
– pâine și produse din făină (fursecuri, biscuiți, paste, plăcinte, cereale rafinate etc.), orz, orez alb și brun, tărâţe de grâu, linte
– zahăr și dulciuri (prăjituri, înghețată, gem, dulceață, bomboane etc.), ciocolată şi cacao, nuci, alune americane
– carne – inclusiv peşte, moluşte, scoici şi carne de pasăre, produse lactate și brânzeturi, ouă
– coloranţi artificiali, amidon de porumb, sosuri, arome artificiale, fructe și legume conservate, gelatină

Nu înseamnă neapărat că toate alimentele acide sunt nesănătoase, dar este de preferat să le consumăm rar. Foarte important este ca și apa pe care o bem zilnic să fie alcalină, poți verifica pH-ul de pe ambalaj să fie cât mai mare sau, dacă îți permiți, să instalezi un sistem de filtrare al apei (exemplu). De asemenea, este esențial să faci mișcare zilnic și să ai o stare de spirit cât mai bună și pozitivă, reducând stresul și sentimentele negative.

Rezoluții de sănătate

În fiecare an îmi fac liste cu rezoluții pe mai multe planuri: sănătate, profesional, timp liber și spiritual. De obicei mi le fac generale și la sfârșit de an nu pot să zic cu exactitate că le-am îndeplinit :). Așa că anul acesta mi le-am făcut specifice și sub formă de obiceiuri zilnice sau săptămânale. De exemplu:

  • Să mănânc la fiecare masă legume
  • Să mănânc două fructe pe zi
  • Să pun verdețuri în fiecare fel de mâncare (busuioc, oregano, pătrunjel)
  • Să beau zilnic 1.5 L de apă (oricât aș încerca 2 nu-mi ies mereu) și un ceai verde
  • Să fac sport de 3 ori pe săptămână. Când nu am antrenamente să fac măcar câteva abdomene, flotări și genoflexiuni
  • Să urc mereu scările la metrou și să merg pe jos minimum 20 de minute pe jos
  • Să îmi cumpăr numai produse de îngrijire BIO (fără parabeni, ftalați, coloranți și parfum)
  • Să-mi fac o mască ”de casă” în fiecare săptămână. De exemplu cu miere, argilă și ulei de măsline sau cu gălbenuș de ou și ulei de măsline, sau iaurt, mere rase, ceai verde, castravete etc.
  • La două săptămâni o mască de păr cu ulei de măsline, ulei de ricin și gălbenuș de ou
  • Să dorm minimum opt ore pe noapte

Acestea ar fi lucrurile de bază pentru un stil de viață sănătos. Deși par destul de multe, cele mai multe obiceiuri îți intră în reflex după o perioadă. Poți încerca să introduci câte un obicei pe săptămână, sau la două săptămâni. De exemplu săptămâna asta să te concentrezi să bei 2 L de apă și un ceai seara, înainte de somn.

Pentru mâncare este iarăși simplu dacă te organizezi eficient. Cumpără-ți în fiecare weekend fructe și legume pentru toată săptămâna, lactate, ouă (pentru omletă sau ouă fierte dimineața), orez brun, paste integrale (de grâu dur), pește și piept de pui. Așa ai mereu la îndemână alimente pentru o masă rapidă și hrănitoare.

Iar cât despre sport, trebuie să găsești ceva care să-ți placă, fie că este un sport de echipă, exerciții acasă (recomand BodyRock) sau alergat în parc. Pentru începători care doresc să aibă și pe cineva alături în acest proces recomand Clubul de Mișcare pentru Sănătate.

Mult spor! 🙂