Fericirea cum vrei tu!

Fericirea cum vrei tu!

Am simțit nevoia de o continuare la Iubește cum vreipentru că nu ”love is all you need” și pentru că, la fel ca în cazul dragostei și al relațiilor, peste tot se promovează diverse rețete de fericire, succes, împlinire etc.

fericirea

Fiecare om e unic, având personalități și stiluri de viață diferite. Nu poți oferi un sfat, nici 100, care să le arate tuturor calea spre fericire.

Nici nu există un checklist pentru a stabili dacă cineva este fericit: să aibă bani, casă, familie, x prieteni, x hobby-uri etc.

Ce mi-aș dori cel mai mult este să nu mai existe standarde, generalități, prejudecăți și ”rețete”.

Ești liber să fii fericit cum vrei, după propriile valori și așteptări de la viață. Nu te compara cu alții și nu urma sfaturi din cărți dacă nu simți că îți aduce vreo mulțumire.

Nu trebuie să ai familie pentru a fi fericit, nu trebuie să ai business-ul tău, nu trebuie să ai 100 de prieteni și să-ți faci concediile în țări străine. De fapt, nu trebuie să nimic.

Analizează-ți viața, gândește-te la ce îți dorești tu cu adevărat, nu raportat la societate, și alege să acționezi în direcția aceea. Chiar contează ce părere au alții despre stilul tău de viață atâta timp cât pe tine te face fericit?

Ai o singură viață și nu știi câți ani vei trăi, așa că trăiește-o după propriile reguli, nu-ți fie frică să fii diferit, să experimentezi cât mai mult și, mai ales, să greșești. Doar așa poți descoperi ce lucruri îți aduc împlinirea.

Dacă stai degeaba, doar trăiești în comoditate și ignoranță. Așa că fă cât mai multe lucruri, descoperă, simte și profită de fiecare zi să faci ceva nou.

A fi sau a nu fi vegetarian…

A fi sau a nu fi vegetarian…

De ceva timp se tot dă o luptă între ”iubitorii de carne” și vegetarienii/veganii/raw-veganii – care trăiește mai sănătos, ce stil de viață este mai periculos, foarte multe păreri pro și contra pentru fiecare alegere. Eu personal cred că trebuie să alegi în funcție de ce îți spune corpul, să încerci mai multe variante și să alegi ce te face să te simți cel mai bine…în analize și vizite la doctori, că până la urmă este în primul rând despre sănătate.

Mai multe despre un stil de viață vegetarian am aflat de la Adelina, vice-președinte al Asociației Vegetarienilor din România, într-un scurt interviu pentru care îi mulțumesc pe această cale. 🙂

10434008_10203093509473088_1433833825924296580_nSpune-mi, te rog, în câteva cuvinte, ce reprezintă Asociația Vegetarienilor din România și cum a luat naștere.

Asociația Vegetarienilor din România a luat naștere odată cu primul eveniment organizat de noi, o săptămână întreagă de activități, conferințe și workshop-uri dedicate stilului de viață vegetarian, sub numele de VegFEST, în mai 2015. A fost o săptămână minunată, cu interes peste așteptările noastre, mult de muncă dar și satisfacții pe măsură. AVR ( Asociația Vegetarienilor din România) are ca scop principal crearea unei comunități frumoase de oameni faini, răspândirea de informații mai puțin mediatizate pe scară largă și susținerea celor care au nevoie de ajutor în a-și face viața mai frumoasă, mai sănătoasă și mai diversă. Apoi au urmat proiecte ca GreenNight– vizionare de documentare, workshop-uri de gătit vegetarian și conferințe pe teme diverse. Anunțăm toate activitățile noastre pe www.1001vegetarieni.ro și pe pagina de Facebook AVR așa că fiți cu ochii pe noi pentru noutăți!

Care sunt avantaje, dar și dezavantajele unui stil de viață vegetarian?

Sunt o multitudine de avantaje în stilul de viață vegetarian! Devii mai sănătos, îți vindeci diverse afecțiuni, ai mai multă energie și, de obicei, începi să o consumi făcând sport – un alt beneficiu care vine la pachet cu schimbarea asta, ești mai conștient și mai atent cu planeta și animalele. Odată cu schimbarea regimului de viață mai primești și un fel de fericire, la pachet, pentru că, cred că știm cu toții de acum că ceea ce mănânci influențează starea emoțională. Ca dezavantaj, deși nu l-aș numi chiar așa, dar poate fi provocator uneori, este să găsești ce să mănânci în oraș. Cu răbdare și iscusință însă, vei reuși să găsești cele mai faine locuri de mâncat în oraș, atât pentru tine, cât și pentru prietenii sau familia ta non-vegetariană! AVR pregătește și o gală a premiilor în acest sens, iar în curând o să vezi care sunt cele mai faine locuri unde ți-ar plăcea să mergi și să te simți bine!

Pe tine ce te-a determinat să devii vegetariană și cât de ușor ți-a fost să faci tranziția?

Eu am început într-o perioadă extrem de stresantă în viața mea, la sugestia surorii mele care era vegetariană de câțiva ani deja. De câțiva ani mă urmăreau niște probleme de sănătate cărora medicina modernă nu le dăduse răspunsul, iar sugestia ei a venit atunci când eram aproape disperată, foarte stresată, astfel încât am spus “De ce să nu încerc și asta?”. La început a fost un pic dificil pentru că nu eram obișnuită să caut “varianta fără carne” la ce mâncam de obicei, dar după câteva săptămâni am constatat schimbări majore în sănătatea mea, lucru care mi-a dat un imbold extraordinar. Am început să citesc, să mă uit la documentare, să caut răspunsuri și studii abia dupa ce văzusem pe pielea mea că asta e soluția bună pentru mine. Au trecut mai bine de 4 ani de atunci și în continuare sunt uimită de cât de bogată, diversă și plină de gust este lumea vegană!

Care au fost cele mai mari provocări și cum ai trecut peste ele?

Prima provocare a fost mica schimbare în modul de percepție al mâncării. Vin dintr-o familie gurmandă, cu o mamică foarte pricepută în ale gătitului așa că plăcerea gustului a fost mereu importantă pentru mine. Inițial m-am lovit de lipsa de variație pentru că eram studentă și mâncarea de cantină nu-ți dă prea multe opțiuni vegetariene… Așa a început călătoria mea în bucătărie și am descoperit că îmi place să gătesc, să încerc și să inventez rețete.

A doua mare provocare a fost la câteva luni după ce am devenit ovo-lacto-vegetariană. Începusem să-mi fac alegerea auzită în diverse contexte iar oamenii tind să te atace într-un fel pentru că nu te înțeleg sau nu sunt de acord cu tine. Mi-a luat o vreme până să nu mă mai sperii de amenințările de genul “O să te îmbolnăvești!” sau “Nu ești normală!”. M-am documentat mult și am găsit răspuns la tot ce mă speria, așa că după o vreme nu mă mai atacam atunci când cineva contesta alegerea mea. Acum, am ajuns la un fel de echilibru și cred că pentru fiecare om vine un moment în care realizează niște schimbări, că ele nu trebuie grăbite pentru nimeni și că este libertatea fiecăruia să facă ceea ce consideră că e mai bine pentru el. Însă mereu sunt deschisă în a oferi informații și a deschide această opțiune pentru oricine!

Ce sfaturi ai avea pentru persoanele care doresc să devină vegetariene și care ar fi primii pași?

Aaa, ce-mi place întrebarea asta! Eu cred că e foarte important să ai oameni care te susțin în alegerea asta. Eu am avut-o pe sora mea și mi-a fost mai ușor. La început presiunea din exterior este mare și poate nici tu nu ești sigur pe ce faci așa că o susținere este foarte importantă. Dacă vrei să devii vegetarian te sfătuiesc să te documentezi bine înainte, să-ți cauți comunități și oameni cu experiență cu care să relaționezi, să experimentezi gătitul în varianta sănătoasă și mai ales să-ți dai timp ție să testezi și să descoperi ce e mai bine pentru tine! Nu-ți fie teamă, testează și vei vedea pe pielea ta ce e de făcut!

În final, ne poți oferi câteva variante de produse sau chiar mese vegetariene, ușor de preparat, care le pot înlocui cu succes pe cele animale?

Nu cred neapărat că trebuie “înlocuite” produsele animale. Adică dacă scoți produsele animale din alimentația ta, nu trebuie să le înlocuiești neapărat cu altceva similar, ci trebuie să-ți extinzi aria de produse vegetale. Încearcă să introduci leguminoase (linte, fasole, năut etc. ), muuulte verdețuri și multe fructe! Există multe rețete de chifteluțe, sarmale, burgeri și chiar fripturi vegetariene, nu e nevoie să-ți lipsească produsele care îți aduc “gustul copilăriei”, poți pur și simplu să le transformi în ceva sănătos și cu gustul și mirosul similar!

Pe www.1001vegetarieni.ro vei găsi o multitudine de rețete, care mai de care mai gustoase. Vei găsi acolo și “Ghidul vegetarianului începător”, care s-ar putea să-ți fie de folos!

Tot ce pot să-ți spun este: Încearca și n-o să-ți pară rău!

Dacă ai orice întrebare și îți dorești să afli mai multe informații despre ce înseamnă un stil de viață vegetarian, urmărește pagina de Facebook  sau scrie-le direct fetelor la adresele de pe site-urile menționate.

Oricare ar fi decizia ta, alege un stil de viață sănătos și ai grijă de corpul tău! Doar asa poți realiza tot ce îți propui.

Human (documentar)

Human (documentar)

Pentru serile răcoroase și întunecate de toamnă, recomand un documentar cu și despre oameni.

Este un documentar simplu, dar foarte frumos realizat, care imortalizează peste 2000 de oameni din 60 de țări.

Producătorii reușesc să surprindă, în 3 ani de cercetare și aproape 5 ore de film, diferite sentimente, trăiri și întâmplări ale unor oameni din culturi și medii diferite.

Mai multe te las să descoperi chiar tu din acest frumos documentar. Cu siguranță te vei bucura mai mult de viață, cu bune, cu rele după vizionare.

 

 

 

Vizionare plăcută!

Binele din rău…

Binele din rău…

Chiar ți-ai dori o viață în care totul să meargă bine? Să nu ai parte de nicio dezamăgire și niciun eșec?

Dacă spui asta înseamnă că încă nu ai trecut peste momentele mai puțin plăcute din viața ta sau, și mai rău, ți-ai pierdut orice speranță de mai bine.

public-domain-images-free-stock-photos-black-white-vintage-suitcase-girl-railroadtracks-walking-1

Dacă nu ai ști ce este aia o dezamăgire, nu ai ști nici ce este bucuria, împlinirea de a realiza ceva.

Dacă nu ai plânge, nu ai râde la fel de tare.

Dacă nu ai avea probleme de sănătate, nu ai aprecia starea de bine și nu ai realiza cât de minunat este corpul și câtă putere are să facă absolut orice își dorește.

Dacă nu ai mânca alimente proaste sau mediocre, nu ai putea savura o masă cu adevărat bună.

Dacă nu ai fi avut parte de dezamăgiri în dragoste, nu ai ști cum se simte iubirea adevărată.

etc.

5a5d7d6d06825b90906284be00d06a8f

Nu știu cât de mult realizezi tu, dar, în cazul meu, tot ce este mai frumos, tot ce știu mai bine și ce simt mai frumos se datorează experiențelor negative, dezamăgirilor și eșecurilor. Și mă bucur de fiecare dată când mi se întâmplă ceva ”rău”, pentru că știu că urmează ceva și mai bun și o să mă bucur mai mult de viață și de fiecare lucru care mi se întâmplă.

Acum, de exemplu, mă bucur după o săptămână de zăcut la pat. Mă bucur pentru lucruri mici, cum ar fi că pot să beau apă fără să mă doară gâtul sau că am pus puțin pauză la toate activitățile în care eram implicată.

După fiecare eveniment nefericit, apreciez mai mult viața, mă bucur mai mult de tot ce mi se întâmplă și tot ce văd și ar trebui să ai ochi să vezi și tu asta și în momentele grele.

Asta este toată plăcerea vieții, să le ai pe toate. Când ai parte de prea mult bine, te obișnuiești cu el și nu ți se mai pare nimic special.

Bucură-te de viața cu bune, cu rele! Toate au farmecul lor când privești în urmă și cu siguranță vei zâmbi din ce în ce mai tare.